PANDEMONIUM BLANCO DE BLANCAS 2020 SIN ESTUCHE
40,00 €
Pandemonium llega para crear un nuevo estilo de vino espumoso más afilado, con un frescor y sabiduría singulares. Su pronunciada acidez le aporta burbujas sutiles y suaves, pero a la vez vibrantes y enérgicas. Un vino elegante y redondo nacido en el Alto Najerilla, que nace para poner a Rioja en el mapa internacional de los espumosos. Eso es Pandemonium, una puerta a lo desconocido y a un nuevo paradigma de vinos espumosos en España.
Un espumoso exclusivo, disponible con y sin estuche.
Tim Atkin
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Visual:
Amarillo pajizo con refl¬ejos verdosos que muestran su carácter joven, a pesar de su prolongado envejecimiento. En copa forma abundantes rosarios de burbujas de gran persistencia.
Nariz:
De aromas francos y frescos, tiene fragancias de flores blancas y notas cítricas con matices balsámicos que denotan el carácter del viñedo en altura. Se perciben notas de panadería y crema, resultado del contacto con las levaduras durante su dilatada rima en botella. Nariz con gran complejidad y profundidad, además de un carácter aéreo y fresco.
Boca:
Destaca por su acidez y finura, fruto de la personalidad de las uvas en la comarca del Alto Najerilla. Muestra un frescor natural que se integra con sutileza en las micro burbujas de carbónico y generan una cuarta dimensión durante todo su recorrido. Destaca su equilibrio y su carácter envolvente, lleno de sensaciones cremosas. Boca muy persistente y extremadamente compleja.
