Classica Gran Reserva Blanco 2014
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Classica Gran Reserva Blanco 2014

53,30 €

Cada muchos años se dan en el viñedo las condiciones perfectas para recoger una añada única y especial. La de 2014 fue una de ellas, por eso decidimos guardar con cariño algunas barricas de este impresionante Blanco que ahora ve la luz. Disfrútalo mientras puedas, tenemos tan poquitas botellas que cualquier día se acaba :(

Natural de Borgoña y riojana de corazón, Josette Cordier fue una mujer valiente y pionera que dedicó su vida a que el vino de Rioja traspasara todas las fronteras.

Tim Atkin 94
Decanter 97
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  • Varietal: Viura, Malvasía y Garnacha blanca.
  • Crianza: Tres años en barricas bordelesas y tres años más en botella. Los robles de la especie Quecus petraea proceden de una especial selección de bosques de Francia y de Europa del Este.
  • Vendimia: Manual, en un mismo día, con diferentes momentos de madurez, por tratarse de zonas diferentes, para conseguir complejidad y complementariedad.
  • Viñedo: Viñedos viejos en vaso, algunos de ellos plantados “al cuadro” o en marco real (1,6 × 1,6 m.) e imposibles de mecanizar, con una edad media de 65 años. Ubicados sobre suelos calizos de la Sonsierra y terrazas arcilloferrosas del Alto Najerilla en elevada altitud, que cuelgan de las faldas de la Sierra de la Demanda orientados al Norte.
  • Elaboración: Co-fermentación de todas las variedades en un mismo depósito, con las levaduras propias de los diferentes viñedos, a temperaturas moderadas (17-18ºC) en tanques de acero inoxidable.
  • Grado: 12,46% Vol.

Nuestro Classica Gran Reserva Blanco encarna la grandeza de una añada excepcional, 2014, que dio lugar a un blanco de complejidad y carácter únicos. Elaborado con Viura, Malvasía y Garnacha Blanca de viñedos viejos de la Sonsierra y el Alto Najerilla, este vino combina elegancia y autenticidad. Sus aromas entrelazan flores secas, notas ahumadas y frutos maduros como dátiles e higos, complementados con un frescor cítrico y un toque salino. En boca, su entrada glicérica y envolvente se equilibra con una acidez vibrante, dejando un final prolongado con matices torrefactos que reflejan su crianza en barricas bordelesas. Una obra maestra limitada que rinde homenaje a la pionera Josette Cordier y su legado enológico.

  • visual Visual: Amarillo de tonalidad dorada, muy brillante y con matices grisáceos en el ribete.
  • nariz Nariz: Destacan los aromas de manzanilla y flores secas, con un fondo ahumado y de hojarasca. Aparecen también notas cítricas frescas y frutos maduros con recuerdos de dátil e higo. Resalta al final su carácter salino que le genera un gran atractivo y envuelve toda su complejidad.
  • boca Boca: Posee una gran amplitud de entrada, con sensaciones muy glicéricas y dulces. Pero su buena acidez contrarresta a las sensaciones iniciales y genera un paso por boca con gran intensidad. Al final, se aprecia con mayor notoriedad la textura que imprime la barrica, así como su carácter torrefacto que aporta el último toque de complejidad.
premios

94 puntos

Tim Atkin 2025. Añada 2014.

97 puntos

Decanter 2025. Añada 2014.

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