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Te presentamos el primer Reserva de la colección Classica. Un vino que llega al mercado diez años después de su vendimia, tras una larga evolución que le ha permitido alcanzar una expresión de gran finura, frescura y equilibrio. Elaborado con Tempranillo y Graciano procedentes de viñedos viejos de San Vicente de la Sonsierra y su entorno, muestra una una sorprendente vitalidad. Un vino profundo, elegante y con una marcada vocación gastronómica, preparado para disfrutar ahora y con un amplio recorrido por delante.
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Visual:
De notable intensidad a pesar de su larga crianza, mantiene una capa alta y una gran vitalidad. Conserva reflejos de color cereza, acompañados por tonalidades más evolucionadas y matices teja en el ribete.
Nariz:
Intensa, fresca y compleja. En un primer momento aparecen notas de crianza, con recuerdos de tabaco y cuero limpio, acompañados de especias y regaliz. Poco a poco surgen matices de grosella ácida y cereza, con un sutil carácter licoroso, además de delicados recuerdos de tomillo y plantas aromáticas que evocan el entorno del viñedo.
Boca:
La frescura marca su paso por boca. Es un vino con energía, textura aterciopelada y un recorrido equilibrado y envolvente. La retronasal recupera la fruta ácida y las especias, aportando persistencia y complejidad. A pesar del tiempo transcurrido desde su vendimia, mantiene una gran capacidad de evolución.
Te presentamos el primer Reserva de la colección Classica. Un vino que llega al mercado diez años después de su vendimia, tras una larga evolución que le ha permitido alcanzar una expresión de gran finura, frescura y equilibrio. Elaborado con Tempranillo y Graciano procedentes de viñedos viejos de San Vicente de la Sonsierra y su entorno, muestra una una sorprendente vitalidad. Un vino profundo, elegante y con una marcada vocación gastronómica, preparado para disfrutar ahora y con un amplio recorrido por delante.
