Nativo Carignan
La Carignan es una variedad que ofrece su mejor versión en condiciones ambientales. Su potencial ácido, unido al cultivo en zonas cálidas como el chileno Valle del Maule, refleja una maduración perfecta. No solemos hacer más de 10.000 botellas por añada, así que esperamos que puedas disfrutarlo antes de que nos las quiten de las manos…
- Varietal: 100% Carignan
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de 1 a 3 usos
- Viñedo: Viñedos ecológicos de más de 70 años en Cauquenes (Valle del Maule, zona interior). Suelos graníticos.
- Grado: 13% Vol.
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Visual:
Profundo e intenso color violeta
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Nariz:
Aromas de licor de cereza y frutas negras, con notas adicionales de damascos, peras y un toque de jazmín
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Boca:
Elegante y maduro, paladar jugoso y redondo con notas a cassis, grosellas negras y vainilla, unos taninos maduros y un largo y complejo retrogusto