Bardos Romántica Crianza 2018
Romántica nace en los viñedos del Páramo de Corcos, la región más alta de Ribera del Duero, lo que quiere decir que en invierno hace un frío que pela y en verano un calor del carajo. Y es gracias a esa oscilación térmica por lo que las cepas dan una productividad muy baja pero de gran calidad, dando lugar a un vino corpulento pero sedoso y elegante.
Si quieres probar la añada 2016, elige formato magnum
- Varietal: Tinta del Pais.
- Crianza: 14 meses en barrica de roble francés de uno y dos años.
- Vendimia: Última semana de septiembre y la primera de octubre. Recogida en cajas de 15 kilos y en pequeños remolques.
- Viñedo: Viñedos viejos de baja producción, seleccionados de las mejores zonas de Ribera del Duero (Moradillo de Roa y Fuentemolinos) por sus mesoclimas y suelos con gran aptitud vitícola.
- Elaboración: Fermentación y maceración en cubas de 15.000 kg, a 28ºC durante 3 ó 4 semanas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés, con batonage semanal, y controlando las barricas una por una.
- Grado: 14% Vol
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Visual:
Color rojo picota amoratado, de capa alta
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Nariz:
Nariz atractiva con mucha fruta y regaliz, combinadas con las notas de su crianza
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Boca:
Corpulento, pero sedoso y amable, con un tanino perfectamente pulido y un agradable final, con recuerdo de fruta negra y sotobosque.
90 puntos
Guía Peñín 2020. Añada 2017
Medalla de Oro
Challenge International du Vin 2016. Añada 2012.
Medalla de Oro
China Wine & Spirits Awards 2014. Añada 2011.
Medalla de Plata
Tempranillos al Mundo 2016. Añada 2013.
Medalla de Plata
International Wine Guide Awards 2016. Añada 2013.
Medalla de Plata
Bacchus International Awards 2016. Añada 2012.
Medalla de Plata
Tempranillos al Mundo 2015. Añada 2012
Pocos crianzas sorprenden tanto
16/09/2020
Susana Rubio
Sorprendente para ser un crianza, se ha colocado entre mis favoritos