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Ojo Gallo proviene de un pequeño viñedo plantado en 1957 en Cárdenas (Alto Najerilla), donde conviven porcentajes similares de variedades tintas y blancas. Lo hemos elaborado combinando ambos tipos de uva, como antiguamente nuestros antepasados en esta histórica localidad vinícola de La Rioja. El resultado es un tinto con alma de blanco, mucho más fresco, ligero y complejo.
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El Pacto Ojo de Gallo es un vino único que rinde homenaje a las antiguas tradiciones de la Rioja. Este vino combina variedades tintas y blancas, lo que le confiere un perfil fresco, ligero y complejo. Su elaboración, siguiendo prácticas ancestrales, da como resultado un tinto con alma de blanco: luminoso, de tonalidades rojas vibrantes y con aromas frescos de frutos rojos, yogurt de fresa y matices balsámicos y florales. En boca, destaca por su suavidad, equilibrio y una acidez bien integrada que aporta gran fluidez. Un vino de trago largo, lleno de elegancia, que refleja la pureza de su terroir y la historia de la viña.
Visual:
Es un tinto de muy poca capa, de ahí su nombre. Manifiesta una gran vivacidad y preserva íntegras sus tonalidades rojas, que denotan energía y juventud. Posee un gran brillo que, unido a la gran intensidad de los tonos rojos, confieren en la copa una luminosidad muy especial.
Nariz:
De gran intensidad aromática, conserva sus aromas primarios, a pesar de ser un vino criado. Destaca la influencia de la Garnacha con las notas de frutos rojos, yogurt de fresa y ligeros toques de piruleta. Se perciben también ciertos tonos frescos, con notas balsámicas, florales y cítricas.
Boca:
Es un vino “de trago largo”, con una gran fluidez en todo su recorrido por boca. Abandona la estructura de los vinos tintos para mostrarse con total delicadeza, con un tacto lleno de suavidad y amabilidad, reflejo de un vino blanco. Pura elegancia dentro de un equilibrio de variedades.
93 puntos
Puntuaciones James Suckling 2025. Añada 2022.
95 puntos
Tim Atkin 2025. Añada 2023.
91 puntos
Decanter 2025. Añada 2022
Ojo Gallo proviene de un pequeño viñedo plantado en 1957 en Cárdenas (Alto Najerilla), donde conviven porcentajes similares de variedades tintas y blancas. Lo hemos elaborado combinando ambos tipos de uva, como antiguamente nuestros antepasados en esta histórica localidad vinícola de La Rioja. El resultado es un tinto con alma de blanco, mucho más fresco, ligero y complejo.
