BARDOS VIÑEDOS DE ALTURA 2021
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BARDOS VIÑEDOS DE ALTURA 2021

13,95 €
x6 13,24 € en caja de 6 botellas.

Viñedos de Altura es un vino fresco y elegante nacido, como su nombre indica, de viñedos extremos en la Ribera más singular. La cabecera del Duero, zona soriana, muy cerquita del Urbión, un pico que ejerce gran influencia en la climatología de la zona. El resultado es un vino de tanino aterciopelado y maduro, muy agradable y que tienes que probar pero ya.

Suckling 91
Peñín 92

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  • Varietal: Tinta fina mayoritariamente, aunque también hay cepas sueltas de otras variedades como Albillo Mayor y Garnacha Tinta.
  • Crianza: 12 meses en recipientes de roble de distintos tamaños, desde barricas de 225 litros a bocoyes (600 litros) y tinas de gran capacidad.
  • Vendimia: Vendimia manual entre el 29 de septiembre y el 18 de octubre.
  • Viñedo: Viñedos extremos en Soria plantadas a más de 950 metros de altitud, entre las localidades de Alcubilla y Villálvaro, de gran tradición vitivinícola. Suelos arenosos y de gravas finas que se apoyan sobre arcillas férricas. Son cepas viejas de baja producción rodeadas de zonas boscosas.
  • Elaboración: Fermentación y maceración suave en cubas de 15.000 kg a 18 grados durante dos semanas. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
  • Grado: 14,5% Vol.
  • Alérgenos: Contiene sulfitos.
  • visual Visual: Rojo picota muy vivo con notas moradas y capa alta.
  • nariz Nariz: Nariz muy fresca y llena de complejidad, con notas frutales y toques especiados de fondo.
  • boca Boca: Muy amable, con un tanino aterciopelado y maduro. La acidez se integra con la densidad creando un perfecto equilibrio. En el retrogusto vuelve la frescura de la fruta.

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