La Moza de Matsu
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La Moza de Matsu

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En Matsu siempre hemos contado la historia de una familia ligada a la tierra y al tiempo, donde cada vino representa una etapa vital. Con La Moza, esa historia suma un nuevo capítulo que simboliza la juventud, los primeros pasos y la energía de quien empieza a construir su propio camino. Un blanco fresco, aromático y directo, pensado para disfrutar.

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  • Varietal: Verdejo (85%), Malvasía Castellana (13%), Godello, Albillo, Palomino y Viura.
  • Crianza: El 85% de Verdejo de 2025 pasó tres meses sobre lías en depósitos de hormigón. La Malvasía Castellana y variedades minoritarias pasaron 14 meses en barricas de roble francés de 600 L, con tostado ligero.
  • Vendimia: Vendimia manual en septiembre de 2025 para la Verdejo. La Malvasía Castellana y el resto corresponden a la añada 2024.
  • Viñedo: Viñedos de Verdejo de 10 a 20 años y cepas viejas (50-150 años) de Malvasía Castellana y variedades blancas. Suelos pobres, arenosos y con alto componente granítico.
  • Elaboración: Vendimia manual en septiembre de 2025 para la Verdejo. La Malvasía Castellana y el resto corresponden a la añada 2024.
  • Grado: 12,5% Vol.
  • visual Visual: Color amarillo pajizo brillante.
  • nariz Nariz: Nariz marcada por fruta de pepita —pera—, matices cremosos y melosos, y recuerdos herbales.
  • boca Boca: En boca es amplio, untuoso y armonioso, con buena acidez, volumen notable y un final ligeramente amargo de perfil cítrico y persistente.
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