Matsu El Pícaro Magnum 2020
Que no te engañe la apariencia del más joven de la familia Matsu, porque aunque posea toda la fuerza y el descaro propias de su edad, proviene de una selección de viñedos muy viejos asentados en terrenos pobres y cultivados con técnicas biodinámicas. Un joven muy maduro para su edad.
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- Varietal: 100% Tinta de Toro.
- Crianza: Mínimo de 3 meses de crianza sobre lías en depósito de hormigón.
- Vendimia: Vendimia manual durante finales de septiembre y la primera quincena de octubre. Transporte hasta la bodega en cajas y en pequeños remolques.
- Viñedo: Selección de viñedos de Tinta de Toro de entre 50 y 70 años, de muy baja producción, asentados en terrenos pobres.
- Elaboración: Fermentación en depósitos de hormigón de 15.000 kg de capacidad, sin superar los 24ºC. Fermentación maloláctica en los mismos depósitos. Levaduras espontáneas procedentes de la piel de la uva. Filtrado suave y clarificado no agresivo, para preservar sus características naturales.
- Grado: 14,5% Vol
- Alérgenos: Contiene sulfitos
El Pícaro por fin en formato magnum (1,5 l). Este vino es un vino joven de autor que nace de la viticultura biodinámica y de un respeto absoluto por la naturaleza. Realiza la fermentación maloláctica en barrica. El Pícaro sorprende por su frutalidad y al igual que sus antecesores de la colección Matsu, continúa con el homenaje a los viticultores que han dedicado su vida al campo. Encarna la generación más joven y aúna las características del personaje al que representa, un joven fuerte, valiente, descarado e incontrolable.
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Visual:
Vino con gran capa y de color amoratado, lo que denota su juventud.
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Nariz:
Intenso, destacan frutas negras, como moras y arándanos, frutas rojas y notas minerales. Vino fresco y complejo.
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Boca:
Sensaciones afrutadas. Vino con cuerpo y al mismo tiempo goloso, gracias a la madurez de la uva de la que procede.
Guía Peñín 2021
90 puntos. Añada 2020.
Medalla Gran Oro
Concurso Vinos Sub-30 2017. Añada 2016.
Medalla de Oro
Concurso Vinos Sub-30 2018. Añada 2016.
Medalla de Oro
Tempranillos al Mundo 2015. Añada 2014.
Medalla de Plata
International Wine & Spirit Competition 2017. Añada 2016.
Medalla de Plata
International Wine Challenge 2018. Añada 2016.
90 puntos
Puntuación Robert Parker 2010. Añada 2009.
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