Atlantis Hondarrabi Zuri 2021

Aunque proviene de viñedos mucho más orientales que la comarca gallega, es un vino que sigue teniendo una marcada influencia oceánica. Su refrescante acidez con aromas cítricos y notas de flores ayudan a potenciar todo el sabor del mar, por eso te recomendamos acompañarlo con algún marisco, aunque si no tienes a mano siempre puedes bebértelo solo.

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ficha
  • Varietal: Hondarrabi Zuri.
  • Vendimia: Recogida manual.
  • Viñedo: Viñedos ubicados en terrenos de complicado laboreo por sus desniveles. Esto se compensa con una muy buena aireación e insolación de la planta.
  • Elaboración: Despalillado y prensado. Desfangados del mosto. Fermentación controlada a 13ºC. Posteriormente reposa entre 10 y 12ºC y se procede al filtrado y embotellado.
  • Grado: 12,5% Vol
  • Alérgenos: Contiene sulfitos

Aunque proviene de viñedos mucho más orientales que la comarca gallega, es un vino que sigue teniendo una marcada influencia oceánica. Su refrescante acidez con aromas cítricos y notas de flores ayudan a potenciar todo el sabor del mar, por eso te recomendamos acompañarlo con algún marisco, aunque si no tienes a mano siempre puedes bebértelo solo.

  • visual Visual: Amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpio y brillante.
  • nariz Nariz: Aromas a fruta blanca y exótica (piña, chirimoya), notas florales y herbáceos frescos.
  • boca Boca: Tiene una acidez muy bien integrada, es fresco y alegre en boca.
premios

Medalla de Plata

Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017. Añada 2015.

Medalla de Plata

International Wine & Spirit Competition 2016. Añada 2015.

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