Bardos Verdejo 2021
Precio
6,80 €
Bardos Roble
El hermano pequeño de Bardos es un vino que destaca por su frescor y su gran intensidad. Nacido en el Páramo de Corcos y proveniente de uvas 100% Tempranillo, ha permanecido 6 meses esperándote en barricas de roble francés, americano y de Europa del Este, y ahora por fin está deseoso de conocerte.
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- Varietal: 100% Tinta del País (Tempranillo).
- Crianza: 6 meses en barricas de roble francés, americano y de Europa del Este de varios usos.
- Vendimia: Vendimia manual entre el 30 de septiembre y el 15 de octubre. Recogida y traslado a bodega en pequeños remolques.
- Viñedo: Viñedos de baja producción, seleccionados en la zona del Páramo de Corcos y alrededores, en las localidades de Moradillo de Roa, Fuentemolinos y Castrillo de la Vega. Suelos franco arenosos con canto rodado en la superficie y capas de arcilla en profundidad.
- Elaboración: Fermentación y maceración en cubas de 15.000 kg, a 28ºC durante 3 semanas, con mínima intervención y remontados. Fermentación maloláctica en los depósitos de inoxidable.
- Grado: 14% Vol.
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Visual:
Rojo cereza picota, con notas violáceas en el ribete características de su juventud.
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Nariz:
Destacan las notas de frutos negros, fundamentalmente moras, acompañadas con tonos frescos de plantas aromáticas típicas de monte bajo. Al final deja un recuerdo agradable a yogurt de fresa.
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Boca:
Destaca por su frescor y su gran intensidad. De entrada dulce y untuosa, se prolonga con una buena estructura que acompaña en todo su recorrido. Muy persistente y con una leve tanicidad final característica de la Tempranillo.
Commended Wine Decanter World Wine Awards 2015. Reino Unido.
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